144겹의
바삭한 성공
소형 평수, 적은 인력, 높은 수익률
매출 2천만원 저가커피보다 순수익이 1.7배
이미 검증된 브랜드
백화점 팝업부터 SNS 입소문까지, 루나파이의 성공은 계속됩니다
백화점 팝업
SNS 입소문
더현대 서울
팝업스토어 연속 완판
오픈런 행렬
매일 아침 줄 서서 기다리는 고객
인스타그램
MZ세대 필수 디저트
중국 SNS 화제
외국인 관광객 필수 코스
※ 본 데이터와 후기는 홍대 본점 및 팝업스토어의 실제 기록입니다.
루나파이만의 경쟁력
맛, 재료, 신선함 – 타협 없는 프리미엄
144겹의 바삭한 식감
일반 페스츄리의 3배, 144겹의 레이어로 만들어내는 극강의 바삭함. 한 입 베어물면 퍼지는 버터향과 겹겹이 부서지는 식감이 중독성을 만듭니다.
프랑스산 프리미엄 재료
프랑스산 AOP 버터와 밀가루만을 사용합니다. 원재료의 품질이 맛의 차이를 만든다는 믿음으로, 절대 타협하지 않습니다.
매일 만드는 신선한 크림
커스터드 크림은 매일 아침 직접 만듭니다. 당일 생산, 당일 판매 원칙으로 늘 최상의 신선함을 보장합니다.
적은 인력, 높은 수익률
매출이 높다고 수익이 높은 건 아닙니다
저가 커피 프랜차이즈
A사 · B사 등
루나파이
프리미엄 디저트 카페
※ 루나파이: 2025년 5월 홍대 본점 실제 POS 데이터 / 저가커피: 공정위 2024년 가맹사업정보 기준
고수익의 비결
저가 커피 4~5잔 매출 = 파이 1개 매출
딸기 파이
블루베리 파이
무화과 파이
초코가나슈 바나나
토피바나나 파이
피스타치오 코코
아이스 달컵
바닐라 라떼
카라멜 마끼아또
아메리카노
루이보스티
레몬에이드
점주님의 솔직한 이야기
직접 운영해본 분들의 생생한 후기
"처음엔 반신반의했죠. 근데 정말 혼자서도 운영이 되더군요.
인건비 스트레스 없는 게 제일 큽니다.
혼자 운영하면서 이 정도 수익 나올 줄 몰랐습니다. 마음이 편해요."
※ 본 후기는 실제 가맹점주님의 인터뷰 내용이며, 개인 경험에 따라 결과는 다를 수 있습니다.
쉬운 운영 시스템
1~2인이면 충분합니다
1~2인 운영
효율적인 동선과 시스템 설계로
최소 인원으로 최대 매출 실현
간단한 레시피
본사 제공 반제품과 매뉴얼로
누구나 일주일이면 숙달
낮은 폐기율
당일 생산 시스템과 정확한 수요 예측으로
폐기율 5% 미만 유지
매장 현황
루나파이와 함께하는 파트너
홍대 본점
운영중
4평 · 테이크아웃 전문
목동점
운영중
강원도
오픈 예정
* 좋은 상권은 빠르게 마감됩니다. 희망 지역이 있다면 먼저 상담 신청해주세요.
가맹 절차
상담부터 오픈까지, 본사가 함께합니다
상담 신청
온라인 상담 신청 후
담당자 연락
본사 미팅
브랜드 소개 및
수익 구조 상담
상권 분석
입지 선정 및
상권 분석 지원
계약 체결
가맹 계약 및
인테리어 착공
교육 진행
제조/운영 교육
2주 집중 과정
매장 오픈
그랜드 오픈 및
본사 현장 지원
* 상담부터 오픈까지 평균 4~6주 소요
가맹 비용
합리적인 투자, 확실한 수익
| 항목 | 비용 | 내용 |
|---|---|---|
| 가맹비 | 5,000,000원 | 브랜드 사용권 및 상권 보호 |
| 교육비 | 3,000,000원 | 제조 교육 및 운영 매뉴얼 (2인 기준) |
| 보증금 | 5,000,000원 | 계약 이행 보증금 (계약 종료 시 반환) |
| 인테리어 | 25,000,000원 | 10평 기준, 본사 표준 시공 |
| 장비 / 집기 | 15,000,000원 | 오븐, 냉장고, 쇼케이스, 커피머신 등 |
| 초도 물품 | 3,000,000원 | 원재료, 포장재, 소모품 등 |
| 간판 / 사인물 | 3,000,000원 | 외부 간판, 메뉴보드, 내부 사인 |
| 예상 총 투자비용 | 59,000,000원 | VAT 별도, 매장 상황에 따라 변동 |
자세한 가맹비용은 본사로 문의주시면 친절히 안내 드리겠습니다.
비용 문의하기* 상기 비용은 예시이며, 매장 규모 및 상권에 따라 달라질 수 있습니다.
자주 묻는 질문
예비 점주님들이 가장 궁금해하시는 내용입니다
네, 가능합니다. 루나파이는 2주간의 체계적인 교육 프로그램을 통해 파이 제조부터 매장 운영까지 모든 것을 알려드립니다. 실제로 현재 가맹점주님 중 절반 이상이 외식업 경험 없이 시작하셨습니다.
홍대 본점에서 2주간 진행됩니다. 1주차는 파이 제조 및 음료 교육, 2주차는 실전 매장 운영 교육입니다. 교육 후에도 오픈 초기 본사 직원이 현장 지원을 나갑니다.
가맹 계약 시 반경 1km 이내 동일 브랜드 출점 제한을 계약서에 명시합니다. 무분별한 가맹점 확장보다 기존 점주님의 안정적인 수익을 우선시합니다.
네, 1~2인 운영이 가능합니다. 파이는 본사에서 반제품으로 공급되어 매장에서는 굽기만 하면 됩니다. 저가 커피 프랜차이즈처럼 잔수 싸움이 아니라 객단가가 높아 적은 인원으로도 충분한 수익이 가능합니다.
권장 평수는 10~15평입니다. 테이크아웃 위주라 넓은 홀이 필요 없습니다. 추천 상권은 주거 밀집 지역, 대학가, 오피스 상권입니다. 상권 분석은 본사에서 무료로 지원해드립니다.
상권과 운영 방식에 따라 다르지만, 평균적으로 6~10개월 내 손익분기점 도달이 가능합니다. 홍대 본점 기준 월 순수익 515만원으로, 안정적인 수익 구조를 갖추고 있습니다.
이런 분께는
가맹을 권해드리지 않습니다
- ✕ 매장에 나오지 않고 100% 오토 수익만 바라시는 분
- ✕ 하루 2~3시간만 대충 문 열어두실 분
- ✕ 디저트에 대한 애정 없이 돈만 보시는 분
- ✕ 단기 투자 수익 후 빠른 매각을 계획하시는 분
준비된 분들과만
함께 가고 싶습니다
진심으로 함께할 파트너를 찾고 있습니다.
전문 컨설턴트가 상권 분석부터 오픈까지 함께합니다.